Si dà il via ai laboratori di cucina multietnica al centro immigrati
Il “Laboratorio di cucina” del SAI (Sistema Integrazione ed Accoglienza) del Comune di Perugia rappresenta un’opportunità preziosa per promuovere l’integrazione e la socializzazione attraverso il cibo.
Ecco alcuni aspetti interessanti di questa iniziativa:
- Integrazione e accoglienza:
- Il SAI è un sistema che si occupa di accogliere e integrare persone che hanno lasciato i loro paesi d’origine. Il laboratorio di cucina diventa quindi un luogo di incontro e scambio culturale.
- Cucinare insieme è un modo universale per connettersi, superando le barriere linguistiche e culturali.
- Scambio culturale:
- Ogni partecipante può portare le proprie tradizioni culinarie, condividendo ricette e sapori del proprio paese.
- Questo scambio arricchisce tutti, offrendo l’opportunità di scoprire nuove culture attraverso il cibo.
- Socializzazione e benessere:
- Cucinare insieme crea un’atmosfera conviviale e favorisce la creazione di legami.
- La degustazione finale delle pietanze è un momento di condivisione e celebrazione dei risultati ottenuti.
- Perugia e l’integrazione:
- Perugia è una città che da sempre si dimostra molto attenta alle tematiche sociali ed all’integrazione, e questo laboratorio ne è una testimonianza.
- Cucina come strumento di inclusione:
- La cucina è uno strumento potente di inclusione sociale.
- Attraverso il cibo, le persone possono sentirsi accolte, valorizzate e parte di una comunità.
È fantastico che il laboratorio si sia concluso con la degustazione delle pietanze. Questo momento di condivisione è stato molto piacevole e gratificante per tutti i partecipanti.
